Plusieurs habitants ont choisi de travailler sur place, le Château Partagé héberge donc un vaste panel d’activités professionnelles, qui contribuent à la bio-diversité humaine et économique du lieu. Découvrez-les ci-dessous, et n’hésitez pas à les contacter ou à visiter leur site internet.

Thierry BONNAMOUR

Thierry a installé son activité de maraîchage biologique au Château Partagé en 2011. Il travaille en traction équine et selon les principes de l’Agriculture Paysanne. Il s’agit d’une ferme de taille modeste et très autonome. Les deux juments de trait ont plus de force de travail que nécessaire pour réaliser les travaux agricoles. Leur alimentation est produite à 100% sur place. La production est essentiellement vendue dans un rayon de 10km.

Contact : Thierry BONNAMOUR – thierrybonnamour(a)laposte.net – 06 19 06 21 65 Liens : http://www.agriculturepaysanne.org/ et http://confederationpaysanne.fr/

Thérapie manuelle méthode Poyet

Claire est thérapeute en Méthode Poyet, une technique d’ostéopathie douce. Elle consulte à son cabinet à La Bridoire, 257 route du lac. Elle peut également se déplacer à domicile si besoin. Si vous êtes intéressés pour prendre un rendez-vous, vous pouvez la contacter au 07 69 68 26 89.

La Fournilière

Boulangerie ouverte depuis le 1er janvier 2014. le four à bois a été auto construit sur l’année 2013 à Dullin au sein du château partagé. La Fournilière propose différentes sortes de pains (classique, tradition, aux graines). Tous les pains sont au levain, pétris à la main et cuits au feu de bois. Florence et Klod travaillent avec des farines paysannes locales sur meule de pierre et font les fournées le lundi, jeudi et vendredi. Ils sont salariés d’une coopérative d’intérêt collective (SCIC) du nom de GRAP (Groupement Régionale Alimentaire de Proximité) Les pains sont vendus directement au fournil, sur deux marchés hebdomadaires (Nances les vendredis de 16h à 19h30 et Domessin les jeudis de 16h30 à 19h30), à l’AMAP de Domessin ou dans des épiceries comme celle du bon coing à Novalaise, la Vie claire à Pont de Beauvoisin. Toute commande est possible 24h avant le jour de production. Voir les tarifs contact@lafourniliere.fr La Fournilière tél : 06.50.23.78.65

 

fourniliere

Atelier Trois Petits Tours

L’atelier de tournage sur bois Trois Petits Tours s’installe au château l’été 2016, juste au dessus de la Fournilière, et mêle les odeurs de bois à celle du pain frais. A force d’aimer manger jour après jour dans des bols en bois, Baptou a appris à les fabriquer pour partager son plaisir. Sur son tour, il fabrique essentiellement de la vaisselle et parfois des bijoux ou des objets de déco. Vous le retrouverez dans quelques marchés locaux, parfois un peu plus loin, mais aussi à son atelier où il est possible de l’observer travailler et pourquoi pas faire soi-même quelques copeaux lors d’une après-midi à l’atelier. Boutique en ligne : http://ateliertroispetitstours.fr

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